Linzer

Se amesteca bine 300g de faina, 200g de unt, 100g de zahar pudra, putina sare si un ou. Se pune aluatul in frigider pentru 1 ora. Se intinde si se decupeaza diferite forme. Jumatate din formele decupate se gauresc, se ung cu ou batut si se pune nuca si zahar peste. Se coc in 10-15 minute. Se asambleaza cate doua, se ung formele negaurite cu gem de caise sau de macese si se aseaza peste ele formele gaurite.

Copii adora aceasta prajitura. Ieri am facut 2 portii si abia avem cateva :-)))).

De data aceasta ne-am jucat un pic, am facut si viermisori :-)))). Eszterke ne-a ajutat ca de fiecare data.