Am pus 25g de drojdie la dospit in putina lapte calduta si zahar. Intre timp intr-o oala mare am pus 500g de faina (250g de faina si 250g de faina integrala), 1 lingurita de sare, 1 oua, 250ml de lapte si 60g de unt topit. Am amestecat bine cu drojdia si am pus totul la dospit pentru 20 de minute.
Am intins aluatul si l-am taiat in patratele. Pe fiecare am pus din carnea tocata (preparata ca si pentru spaghetti) si am format triunghiurile si le-am pus in cuptor pentru 20-25 de minute.
Eu am servit-o langa cina.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu