Smart Pancake

Am primit de la parintii mei o tava denumita "smart pancake". Fetele erau nerabdatoare sa afle, ce este in cutie. Mai ales Viola, nu s-a multumit pana n-a deschis-o si n-a "analizat-o" in parte. Cum era si firesc, am incercat-o cu o reteta gofri. A iesit mult mai bine ca data trecuta :-)))).

Am facut aluatul din 80g de faina, 1 ou, 3 linguri de ulei, 1 lingura de zahar, 100ml de lapte si praf de copt (1/3 dintr-un plic). Am pus tava sa se incalzeasca, am pus jumatate din aluat in tava si am pus pe foc mic. Dupa 4 minute am intors placinta si am pus capacul tavii si am mai lasat inca 3 minute. Si a fost gata.
Din acest aluat mi-au iesit 2 placinte.


Ca sa arate si mai bine, am taiat inimioare din placinte si le-am lipit cu gem de caise, gemul preferat al lui Eszterke. Abia astepta sa guste noile placinte :-)))).