Gem de caise cu kiwi si migdale

Este gemul meu preferat. Pe fotografie nu prea se vede, dar intr-adevar e plina cu migdale si bucati de kiwi :-)))).


Am curatat si am maruntit 2kg de caise si am pus la fiert. Dupa aproximativ 10 minute am adaugat bucatelele de kiwi (8 buc. kiwi taiate marunt) si 200g de migdale. Am fiert inca 15 minute, am adaugat 1.5kg de zahar si dupa 15 minute de fierbere am adaugat putin salicil si l-am pus in borcane. Si atata tot :-)))). Are un gust interesant. Daca vreti puteti sa decojiti migdalele, eu le-am pus cu coaja cu tot.